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Café en Grain Gimoka Aroma Classico - 1kg - Équilibre Italien
Gimoka Aroma Classico 1kg : café en grains italien équilibré
Le café en grains Aroma Classico de Gimoka 1kg offre un profil équilibré, idéal pour un espresso accessible et aromatique.
Avec une intensité modérée, il présente un corps moyen et une texture souple. Notes torréfiées avec nuances de cacao et légère douceur.
Adapté à différentes moutures et préparations.
12,42 €
TTC
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Gimoka Aroma Classico 1kg : café italien avec équilibre et douceur
Le Aroma Classico de Gimoka est un café en grains qui s’inscrit dans la tradition italienne, avec un profil équilibré et facile à apprécier.
En tasse, il développe une intensité modérée, avec un corps moyen et une texture souple. La crema est légère et bien intégrée.
Le profil aromatique repose sur des notes torréfiées douces, accompagnées de nuances de cacao et d’une légère touche sucrée.
Ce café est polyvalent et s’adapte à différents types de machines, permettant d’ajuster la mouture selon le résultat souhaité.
Le format de 1kg convient parfaitement à une consommation régulière, avec une bonne autonomie.
Dans l’ensemble, il s’agit d’un café fiable, équilibré et accessible, fidèle au style italien classique.
GIM000930
Références spécifiques
- EAN-13
- 8003012000930
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FAQ sur Café en Grain Gimoka Aroma Classico - 1kg - Équilibre Italien
Qu’est-ce qui définit la saveur du Gimoka Aroma Classico et son profil d’intensité ?
Le Gimoka Aroma Classico est un mélange qui recherche l'équilibre parfait entre corps et arôme, suivant la recette traditionnelle italienne. Il se caractérise par une intensité moyenne-élevée et une torréfaction moyenne, ce qui donne une saveur ronde avec des notes subtiles de chocolat et d'épices. C'est un café avec une amertume contrôlée et une acidité équilibrée, constituant le choix idéal pour ceux qui recherchent le goût "classique" du café de bar italien, mais avec une douceur qui permet une consommation fréquente tout au long de la journée.
Comment sont la "crema" et la texture de ce café après l'extraction ?
Fidèle à son nom, l'Aroma Classico produit une boisson visuellement attrayante, avec une couche de crème veloutée couleur noisette. La texture est soyeuse et persistante, garantissant que les arômes restent scellés dans la tasse. Cette consistance est due à la sélection rigoureuse des grains qui, lorsqu'ils sont moulus au moment, offrent une extraction fluide et une sensation en bouche pleine, typique d'un espresso bien structuré qui plaît à la majorité des amateurs de café.
Ce café de 1kg est-il adapté à quels types d'utilisation et de machines ?
Le format 1kg du Gimoka Aroma Classico est extrêmement polyvalent et l'un des préférés pour les machines à café super-automatiques ("du grain à la tasse"). Grâce à son profil équilibré, il fonctionne parfaitement aussi bien pour un espresso court et revigorant que pour un café plus long. De plus, sa robustesse en fait une excellente base pour les mélanges avec du lait, comme le café au lait du matin ou un cappuccino maison, offrant un excellent rapport qualité-prix pour les familles ou les petits bureaux qui ne veulent pas renoncer à l'arôme classique italien.