Boisson à l’avoine Oatly Barista 1 litre

Performance Barista : Stabilité et Texture sans Compromis

L’Oatly Barista Edition se distingue par son comportement physique face à la chaleur. Contrairement à d’autres boissons à l’avoine qui peuvent se séparer ou “cailler” en raison de l’acidité du café, cette formule est enrichie en régulateurs d’acidité naturels garantissant une fusion parfaite avec l’espresso. C’est l’actif indispensable pour ceux qui recherchent une boisson avec une teneur exacte en matières grasses végétales apportant de l’onctuosité sans masquer les arômes du café.

Pourquoi choisir la version Barista 1 litre ?

Ce format est privilégié dans les foyers amateurs de café pour trois raisons techniques :

• Micro-mousse élastique : Sa composition permet une incorporation fine et stable de l’air, créant une mousse idéale pour cappuccinos et flat whites professionnels.
• Neutralité gustative : Goût doux et naturel, très polyvalent. Convient aussi bien au café qu’à la cuisine (béchamel végétale, smoothies protéinés).
• Fortification fonctionnelle : Source de calcium, iode et vitamines D et B12, transformant le café quotidien en apport nutritionnel équilibré.

Conseils d’utilisation pour un résultat café professionnel

• Le secret est le froid : Utiliser directement sorti du réfrigérateur pour une meilleure mousse.
• Température limite : Ne pas dépasser 60–65°C pour préserver le goût.
• Agitation contrôlée : Bien agiter avant utilisation pour homogénéiser les nutriments.

Fiche Technique Spécialiste

Transformez votre cuisine en café de spécialité. La Boisson à l’avoine Oatly Barista 1 litre est le choix des experts pour ceux qui valorisent texture, goût et durabilité dans chaque tasse. 🌾☕️✨